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Aspettiamo solo teScopri anche tu i nostri menu delle festività
Vigilia di Natale
Antipasti
Polpo grigliato con pomodori secchi su crema di patate
Carpaccio di salmone agli agrumi di Sicilia
Primi piatti
Gnocchi con ragù di calamari
Paccheri con baccalà, pomodorini e olive di Gaeta
Secondi piatti
Grigliata Mediterranea
Frittura calamari e gamberi
Dolci
Dolci natalizi
Frutta secca e torroni al trancio
Pandoro artigianale con crema al tiramisù
Acqua, vino 1 bott. ogni 4 persone, prosecco, caffè
€ 60,00
Pranzo di Natale
Antipasti
Selezione di salumi e formaggi
Burrata pugliese di tartufo
Primi piatti
Tortellini artigianali in brodo al cappone
Lasagnetta di zucca e provola affumicata
Secondi piatti
Agnello al forno
Maialino con bacche di ginepro
Patate al rosmarino
Dolci
Dolci natalizi
Frutta secca e torroni al trancio
Pandoro artigianale Chantilly e gocce di cioccolato
Acqua, vino 1 bott. ogni 4 persone, prosecco, caffè
€ 45,00
Cenone di Capodanno
Antipasti
Carpaccio di spada ai profumi di Sicilia
Polpo con patate allo zafferano
Gambero con pesto di erbe aromatiche
Julienne di seppia con sedano croccante
Primi piatti
Calamarata di Gragnano al ragù di ricciola
Risotto allo champagne con crema d’astice e crudité di scampi
Secondi piatti
Millefoglie di branzino e patate croccanti
Gamberoni al Vermentino di Gallura
Insalatina di fiocchi di arancia e pinoli
Dolci
Semifreddo al torroncino con crema di pistacchio di Bronte
Caffè
Dopo la mezzanotte
Cotechino di Norcia con lenticchie di Castelluccio
Dolci natalizi
Acqua minerale
Vino Chardonnay Collio Conte Formentini
Millesimato Valdobbiadene DOCG Santi
€ 180,00 p.p. Veranda
€ 160,00 p.p. Sala